close
تبلیغات در اینترنت
طرز تهیه خاگینه با شیره انگور خانگی یا دوشاب
آخرین مطالب

طرز تهیه خاگینه با شیره انگور خانگی یا دوشاب



مفیدستان:

خاگینه با شیره انگور نوعی خاگینه ساده است که به جای غوطه‌ورشدن در شربت، روی آن شیره انگور میریزند. با طرز تهیه خاگینه با شیره انگور آشنا شوید.

خاگینه با شیره انگور یکی دیگر از انواع خاگینه تبریزی خوشمزه و مقوی است که بر خلاف همه خاگینه‌ها نیازی به تهیه شربت غلیظ یا شهد ندارد بلکه باید روی خاگینه‌های آماده شده مقداری شیره انگور خانگی خوشمزه بریزید و آن‌ها را سرو کنید.
مواد اولیه و طرز تهیه این خاگینه اما مشابه دیگر انواع خاگینه است و تفاوت فقط در همان مورد است که گفته شد. شما برای تهیه این خاگینه می‌توانید به جای ماست از شیر نیز استفاده کنید.

خاگینه با شیره انگور را می‌توان هم به صورت قالبی در فر و هم به صورت سرخ‌شده تهیه کنید که این مورد به سلیقه شما بستگی دارد.  در اینجا شما را با طرز تهیه خاگینه با شیره انگور یا دوشاب آشنا خواهیم کرد.

مواد لازم برای تهیه خاگینه با شیره انگور:

تخم مرغ ۱ عدد
آرد ۷۵ گرم
ماست ۱۲۵ گرم
زعفران ساییده نصف قاشق چای‌خوری
بیکینگ پودر ۱ ق مرباخوری
روغن مایع به میزان لازم
شیره انگور به میزان لازم
طرز تهیه خاگینه با شیره انگور، انواع خاگینه، قیقاناق، طرز تهیه دوشاب خانگی، شیره انگور خانگی

طرز تهیه خاگینه با شیره انگور:

  1. برای تهیه خاگینه با شیره انگور ما دیگر نیازی به درست‌کردن شربت یا شهد برای ریختن روی خاگینه‌ها نداریم بلکه به جای آن از شیره انگور یا دوشاب استفاده می‌کنیم.
  2. برای تهیه این خاگینه ابتدا تخم مرغ را در ظرف مناسبی بريزيد و آن را با چنگال بزنيد تا بوی ضخم آن کمی کمتر شود.
  3. ماست و بيکينگ پودر را به آن اضافه کنید و هم بزنید.
  4. آرد را بتدريج به مايه اضافه کنيد.
  5. زغفران را درون مايه بريزيد و مواد را خوب مخلوط کنید.
  6. حالا مقداری روغن در تابه بريزيد و تابه را روی حرارت قرار دهید تا حسابی داغ شود. 
  7. هر بار به اندازه يک قاشق از مايه خاگینه را در برداشته و در روغن بريزيد و سرخ کنيد. 
  8. بعد آن‌ها را برگردانيد تا طرف ديگر خاگينه‌ها نيز طلائی رنگ و سرخ شود. 
  9. به همين ترتيب تمام مایه خاگينه را آماده کنيد.
  10. حالا خاگينه‌ها را داخل ظرف مناسب قرار داده و شیره انگور غلیظ را روی آن‌ها بریزید.

خاگینه با شیره انگور خوشمزه و مقوی شما آماده سرواست. شما می‌توانید این خاگینه‌ را با پودر نارگيل تزیين کنيد و آن را به عنوان دسر، صبحانه یا عصرانه سرو نمایید.

امیدواریم از این آموزش استفاده لازم را ببرید و از طعم این نوع خاگینه لذت ببرید.  

گردآوری: مجله اینترنتی ستاره



لینک منبع

بازنشر: مفیدستان


عبارات مرتبط با این موضوع

خاگینه قیقاناخ طرز تهیه خاگینه رولتی مغز دار آکاطرز تهیه خاگینه رولتی مغز دار برای تهیه خاگینه یا قیقاناخ ابتدا تخم مرغ ها و اسانس طرز تهیه باسلوق طرز تهیه باسلوقطرز تهیه باسلوق با شیره انگورطرز تهیه باسلوق ژله ایطرز تهیه باسلوق آشپزی ایرانی آذربایجان تبریز دادلی دوزلیآشپزیایرانیرویکردی متفاوت به پخت و پز، لذت آشپزی آمیخته با علم و هنرغذاهای آذربایجانی آشپزی سئویلغذاهایآذربایجانیسلام خوب مرد وقولش با حلوای زعرح در خدمت شما هستم چون به چند تا از دوستان قول داده بودم خاگینه قیقاناخ طرز تهیه خاگینه رولتی مغز دار آکا طرز تهیه خاگینه رولتی مغز دار برای تهیه خاگینه یا قیقاناخ ابتدا تخم مرغ ها و اسانس وانیل را طرز تهیه باسلوق طرز تهیه باسلوقطرز تهیه باسلوق با شیره انگورطرز تهیه باسلوق ژله ایطرز تهیه باسلوق آشپزی ایرانی آذربایجان تبریز دادلی دوزلی آشپزیایرانی رویکردی متفاوت به پخت و پز، لذت آشپزی آمیخته با علم و هنر غذاهای آذربایجانی آشپزی سئویل غذاهای سلام خوب مرد وقولش با حلوای زعرح در خدمت شما هستم چون به چند تا از دوستان قول داده بودم در

مطلب طرز تهیه خاگینه با شیره انگور خانگی یا دوشاب در سایت مفیدستان


لینک منبع و پست :طرز تهیه خاگینه با شیره انگور خانگی یا دوشاب
http://mofidestan.ir/%d8%b7%d8%b1%d8%b2-%d8%aa%d9%87%db%8c%d9%87-%d8%ae%d8%a7%da%af%db%8c%d9%86%d9%87-%d8%a8%d8%a7-%d8%b4%db%8c%d8%b1%d9%87-%d8%a7%d9%86%da%af%d9%88%d8%b1-%d8%ae%d8%a7%d9%86%da%af%db%8c-%db%8c%d8%a7-%d8%af/
ارسال نظر برای این مطلب

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی